[中山區．帝王蟹]品火鍋~超鮮美精選帝王蟹和海鮮吃到過癮，超滿足！

品火鍋在中山站附近新生高架橋下，

大家說到帝王蟹都會到北海道去吃，

不過在台北也有超級美味的帝王蟹，

還是放題吃到飽喔！這算是近期台北

吃帝王蟹吃的最喜歡和過癮的一次，

海鮮和肉及點心全部都征服妙妙琳。

看到整家店是日式和風的深色布置，

位子安排的很宽敞，所以不及早訂位

可能都是沒位子的狀態喔！這裡飲料

都是免可以一直喝喝到滿足為止的。

（店內也有販售酒精類的，要另付費）

坐定位後等待不會很久菜和肉會一一送上，

還有一些火鍋料和海鮮，整個桌子超澎派，

話說用餐時間一到整家店坐滿人，店家開了

七年了總是高朋滿座，沒來吃的不妨參考，

在大酒杯裡裝了幾隻活蹦亂跳的明蝦。

品火鍋的活跳蝦

https://youtu.be/qQnKBXOOXCo

醬料準備了醬油、壽司醋、沙茶醬可以用，

妙妙琳都只有沾右邊的沙茶，吃鍋好像都要

沾起來也是特別的香，不過都可以試試。

坐下來他會問有特別想吃什麼嗎？

妙妙琳說那全部都來一輪吧！這是

在吃火鍋前所送上來的前菜，也是

妙妙琳難得吃握壽司，平常只吃熟食

不過一吃會上癮耶！

芥末生蠔不會嗆，沾醬微酸吃起來鮮嫩，

炙燒握壽司則是不生而超嫩散發香氣。

很漂亮的這道是大干貝跟甜蝦，

干貝吃起來很新鮮不會有腥味道，

而甜蝦吃起來很細嫩鮮甜超好吃，

不過所有東西都可以續點只有這道

是給大家一盤做最美好的品嚐喔！

湯底在過不久就開始滾開來，不過若是

沒有吃過還是建議大家請服務生來下菜

尤其是蝦子活跳跳，自己下要很小心。

品火鍋,下蔬菜~
https://youtu.be/yQfRSgQb1EA

品火鍋–煮火鍋!
https://youtu.be/gUUayQ0-QyE

青菜、香菇、豆皮、玉米、芋頭這些

是最基本的菜盤，擺盤也很好看相襯

和海鮮及肉一起煮吃起來會比較均衡。

再來的蝦漿和花枝漿也相當的彈牙鮮美，

火鍋料則是少許的搭配應景一下火鍋配菜

不過不會有飯麵，可以盡量點吃到過癮。

（只能說店家真的是很大方又貼心）

松阪豬肉

妙妙琳愛吃松阪豬肉，湯一滾就迫不及待

將豬肉片放到鍋裡面涮涮涮，厚薄適中，

很快就熟了，松阪豬肉很細嫩極為美味，

沒有沾醬料也好吃，沾醬也有不同風味。

羊肉－小羔羊

紅的色調很美的是小羔羊肉切片，

煮好的時候要快點吃喔！飄著香氣

吃起來嫩且沒腥味，放涼不好吃。

牛小排＆沙朗牛肉

喜歡的還有這味！與手一樣大小的沙朗牛，

這個等級會讓客人看了做夢都會笑，吃到飽

老闆真的是佛心來著耶！涮過後的牛小排香

而且吃起來極為細嫩，朋友直說太值得了。

煮好的這鍋海鮮當然要來好好介紹一下囉～

品火鍋最出名的就是那鮮美的海鮮，記得喔！

吃的時候如果服務生有空請他們來幫忙煮。

蛤蠣也都很大顆，還有好吃的曼波魚片，

看起來很像花枝，但煮熟後變成透明的，

吃起來ＱＱ的有點像是果凍口感很不錯。

一旁則是超肥美的鮮蚵還有魷魚也很誘人，

以前去一般火鍋店吃到的都是迷你版本的，

這裡都是一時之選，新鮮之外更是放大版。

在這邊要煮海鮮時服務人員會提醒大家，

天使紅蝦是煮二分鐘，蟹腳是三分鐘時間

另外蟹螯則是要煮五分鐘以上才夠，煮好

別忘了還可以請有空的服務人員來幫忙。

服務人員貼心而俐落的剪開蟹腳飄出甜香，

讓我想起之前去北海道天天吃到飽，都沒有

這裡的來的細嫩和好吃，等級真的不一樣！

妙妙琳可是點了三四回合，因為太好吃了～

若說品火鍋的東西全部都超好吃的話，

這豆話一定要吃看看，妙妙琳續三碗了

吃起來細滑淋上糖水比外面好吃太多～

品火鍋-台北帝王蟹火鍋吃到飽

地址：

104台北市中山區新生北路一段152號

(中山站2號出口位於新生高架橋下)

訂位電話:02-2541-1563 、0918-182688

營業時間：

周一至周五 下午16:00-凌晨01:00

訂位開放時間：

週一到週五下午1:00至晚上11:00、

週六到週日早上10:00至晚上11:00，

訂位僅保留10分鐘

周六、日中午11:30-凌晨01:00，六日全日無休。

付款方式：現金，無刷卡

顧客自帶酒類酌收開瓶費兩百元

用餐時間為兩小時 以上均不收服務費

地址:台北市新生北路一段152號

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