[乾拌麵推薦]牛頭牌乾拌麵-乾拌麵經典沙茶/乾拌麵紅蔥香醬/乾拌麵勁辣椒麻-絕妙香氣，香Ｑ麵條味道層次多風味絕佳

因為一個人住之前都習慣買樓下麵店，

而這幾個月因為疫情都改變了生活型態

在家常自己煮飯但天天吃飯也是會膩，

最近吃到三款牛頭牌乾拌麵久煮不爛，

而且醬汁的味道很香讓人胃口大開，

就是記憶中的起家麵，最傳統的乾麵～

不想煮飯的日子就是煮拌麵也很幸福！

牛頭牌乾拌麵

紅蔥香醬 /勁辣椒麻/經典沙茶

牛頭牌乾拌麵乾拌麵經典沙茶 -4入/袋

以醬為魂，第一次知道牛頭牌就是因為

沙茶醬，烤肉時會加，而且最近炒空心菜

妙妙琳也都是直接炒沙茶醬超香的，

經典口味沙茶醬一定要吃看看啊～

每一大包裡面都有四小包可分次吃，

包裝上都有清楚的製造和到期日，

也有註明成份還有煮食圖文說明。

幾種口味最大差別就是在醬料包的內容，

沙茶拌麵以濃郁沙茶醬和府城關廟麵完美結合

是復刻板的感覺也是牛頭牌最初的經典味道。

牛頭牌乾拌麵（關廟細麵）調理參考:

1.取適量生水煮至沸騰滾。

2.放入麵條並稍加攪拌，

持續煮約5-7分鐘後撈起。

3.倒入所有調味包拌勻即可。

手工日曬關廟麵—嚴選府城手工日曬關廟麵，

並不是油炸麵體，香Ｑ可口久煮不爛用料單純，

帶出麵條細緻的香氣很彈牙很Ｑ很美味。

將麵撈起後再分別加入特製醬油包

佐以辣椒和孜然及甘草洋蔥等辛香料

帶出來很香的醬油香氣令人食指大動。

特製沙茶醬包濃郁沙茶讓人口齒留香，

嚴選魚頭及赤尾青製成，佐以蒜頭及胡椒

帶出辛香，每一口都吃的到真材實料。

沙茶醬也可以變化出這麼香的拌麵～

在吃麵時完全吃的到沙茶濃郁香氣，

不用特別加很多料也會覺得很好吃 。

牛頭牌乾拌麵乾拌麵紅蔥香醬 -4入/袋

這個口味更加特別，竟然是紅蔥香醬

和沙茶醬一樣是搭配關廟細麵，

包裝上己經切好了截角方便好撕開，

一袋也是四包可全家吃或分次吃 。

快煮5-7分鐘即可，但妙妙琳都煮更久，

可以依照個人喜好來做時間上的調整。

手工日曬關廟麵—嚴選府城手工日曬關廟麵，

不是油炸麵體，香Ｑ可口久煮不爛用料單純，

帶出麵條細緻的香氣很彈牙很Ｑ很美味。

將麵撈起後再分別加入特製醬油包

佐以辣椒和孜然及甘草洋蔥等辛香料

特製紅蔥醬包是使用在地種植紅蔥頭

再搭配產於澳洲的芥花油製作而成，

不含動物性油脂將紅蔥頭香氣完美呈現。

小時候吃麵店家都會加上紅蔥頭醬，

而牛頭牌吃起來更是特別香而且不油不膩

加上麵條很Q又香，很快就秒殺整碗 。

牛頭牌乾拌麵勁辣椒麻 -4入/袋

紅通通的就是勁辣椒麻乾拌麵囉！

麵條也是不一樣的是比較寬的刀削麵

都是使用植物的五辛素不含動物油脂。

每袋四包裡面每包含刀削麵以及

特製醬油包還有特製椒麻油包，

看似簡單的醬包香辣味道真不簡單 。

煮的時間會比細麵會再多個二分鐘，

不過也是很快熟喔！而且不易爛很耐煮

兩種麵條妙妙琳都喜歡口感也不同。

使用花椒與多種辛香料打造麻香辣

吃起來會很多層次，刀削麵吸附醬汁

讓人一口接一口，就像是麵版的麻辣鍋。

這是妙妙琳吃過最喜歡的麻辣麵吧～

香香又微辣，吃起來麵條又超級Q

一個人不能吃麻辣鍋時可以吃這個口味

麻麻香香的味道絕對讓人回味再三 。

三款美味的醬包與香Q的兩種麵條，

讓不方便出門的時候多點美味樂趣，

完全不輸店家的口感與香味值得一吃

快煮又好吃，單身貴族小資族超適合！

牛頭牌乾拌麵

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