[台北火鍋推薦]丼賞和食&嗨蝦蝦火鍋-海陸頂級饗宴/日本和牛大份量/上班族下班首選/約會應酬超推薦/石頭火鍋推薦/宵夜推薦/謝師宴/高檔裝潢/包廂多人大空間

在台北的火鍋店要吃絕對不難找，

但要找到一家用心選料而且cp值高的

可不是隨便都有，蝦控火鍋控丼飯迷

一定要來朝聖的就是嗨蝦蝦旗鑑店，

先前挑戰了雙人餐這次更揪足四人，

看看妙妙與大家分享四人餐澎派與美味！

丼賞和食日本料理

&嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭火鍋林森旗艦店

電話:

02 2523 5510

地址:

台北市林森北路381號2樓

營業時間：

週一至週四 12:00-15:00、17:00-22:00

週五至週日 12:00-15:00、17:00-24:00

訂位網址連結:

https://inline.app/groups/hishrimp

菜單網址：

https://reurl.cc/4gbK9R

粉絲專頁

https://reurl.cc/vnKYZl

延伸分享

君品酒店25折起，雙人房3800起

翰品酒店高雄18折起，雙人房1688起

桃園翰品-雙人房1688起

花蓮翰品酒店26折起，雙人房1888起

這邊的座位區有很多種不同的設計，

有沙發也有多人桌很適合多人好友

或者是閤家甚至小公司一起來聚會，

建議來的時候在網路上預訂好位子。

在店長師傅們製作餐點的吧檯可看到

很多生魚片，都是店長到海港選購的，

店內點餐機器的圖文介紹也很仔細，

很推薦大家吃看看龍蝦海鮮船還有肉山。

一坐下店長說可以先參考菜單並選湯底，

這次選擇了四川麻辣以及香菇雞藥膳，

二種不同的味道都有著迷人的味道香氣。

香菇雞藥膳主要是由紅棗及枸杞和甘草

再加上雞肉塊以及香菇而熬煮而成，

也可以選擇巴西磨菇雞湯，差別在菇類。

麻辣鍋有蠻多種辣度可以選的，

如果你是十分愛吃辣也可以選大辣

主要有三種辣椒但辣度差別在於

最小顆的魔鬼椒若太辣可以請服務人員

調整挑一些起來再加高湯就會好一點。

除三種辣椒也有二十種中藥做湯藥包，

所以在吃四川麻辣鍋時真的很多層次香

來吃了幾次都鍾愛這味湯底也推薦大家！

鴨血則是店家自己醃製做成的，

豆腐也很入味另外也有嫩豆腐可加。

爆卵海膽鮭魚卵丼飯

這碗這麼讓人口水大流的爆卵丼飯，

一個人來吃只要親民單點480元，

而套餐升級只要加380元就可以吃到～

這也就是為什麼這裡是幾個人來都可以，

工作結束想來吃一個人也可以小確幸。

這次我們加點了顆溫泉蛋所以我們

將蛋敲開，蛋黃蛋白都流到碗裡，

蛋香真是好香濃，能吃到真幸福。

而菜盤是有二種可以自由選擇的，

看是要綜合繽紛的各式菜料，

或者菇菇控可以選擇菇菇菜盤。

來到嗨蝦蝦旗鑑店絕對就是要讓你吃飽，

吃的好吃又超飽就是店長的驕傲喔～

看看這肉片堆疊成的小山比手掌高啊！

拿在手上也是感受的100盎司的份量。

這盤和牛肉山是PR級的，無論是油花

還是煮好的肉質都細嫩好吃的沒話說～

就算沒有沾醬都讓味蕾開心的在跳舞。

這次有二盤海鮮船裝滿了不同的海鮮，

一盤是屬於可以直接吃的生吃生魚類，

另一盤則是需要煮熟再吃的火鍋海鮮。

胭脂蝦是妙妙琳的最愛之一，

就算你不敢吃生魚片也很推薦，

吃起來不會有腥味而且還有鮮甜

比目魚白色調通透涮熟後超細嫩。

鯛魚以及鮭魚同行的好友都同聲說

給的好豪邁啊！魚片肉質鮮嫩而且

切的微厚所以吃起來很過癮爽快。

肉質非常鮮美，切的厚度也適中，

建議不要煮的太久鮮免肉質過老，

金目鱸魚、巴沙魚(多利魚)、比目魚

或者是雕魚都一樣細嫩入口鮮甜即化。

貝類也是精彩的要角之一啊～

手掌心般大的牛奶貝嫩又肥美

孔雀貝以及蛤蜊同樣獲得掌聲。

蝦蝦類：

藍鑽蝦、天使紅蝦、胭脂蝦、大草蝦

四種蝦蝦一次滿足，由大到小不同口感

綿密像是蟹肉般鮮甜的天使紅蝦胭脂蝦，

或是具有彈性草蝦和藍鑽蝦非常的美味。

青龍-龍蝦

鎮店之寶就是店長極為推薦的青龍

因為一般市面上多是波龍居多，

而青龍吃起來超有彈性成為妙妙琳

心中的第一名，也是來這必點經典。

有來自泰國的冰淇淋可以自由取用，

飲料也有十多種像是可爾必思或茶類

還有果醋及咖啡還有酸甜冬瓜檸檬飲。

這張名片有小小的玄機喔~是集點卡，

可以集滿十點起就送美味的餐點，

店內也是常有活動大家可以參考官網。

美味到每片都想要吃下肚的肉山，

滿的快溢出來的達人級丼飯，

痛風也要先吃再說的海鮮船，

都是店長精心挑選的食材真心推薦

大家一定要來吃看看一定會愛上！

丼賞和食日本料理

&嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭火鍋林森旗艦店

電話:

02 2523 5510

地址:

台北市林森北路381號2樓

營業時間：

週一至週四 12:00-15:00、17:00-22:00

週五至週日 12:00-15:00、17:00-24:00

訂位網址連結:

https://inline.app/groups/hishrimp

菜單網址：

https://reurl.cc/4gbK9R

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