蒸霸天下～環境舒適無煙清爽蒸氣海鮮美食
常常來板橋嗎？妙妙琳有好多朋友住板橋，
海鮮料理是妙妙琳的最愛，與姐妹一起來吃
在這裡可以吃到由釣客當日才釣到的紅目蓮
而且沒有煙，蒸的感覺對健康不會有負擔。
蒸霸天下
地址：新北市板橋區仁化街54之1號
電話：02-2257-9158
營業時間:17:30~00:00
這家蒸霸天下是離捷運江子翠5號出口只要
5分鐘就能到達，而且環境很乾淨又明亮，
一進門看到好多漂亮且肥美的海鮮水族箱。
漂亮的魚都放在門口進來能看到的地方，
這裡的魚有當天漁民捕撈或者是釣客釣到
拿來這裡寄賣的，大蛤蠣民寸像掌手大。
這邊是有賣飲料酒水的，若是有需要可以
到這邊點，這樣也很方便，不必再另外買
妙妙琳最喜歡在吃海鮮時候來杯烏梅汁。
這裡不像一般熱炒或海鮮昏黃燈光設計，
店內都是四方桌或者是圓桌，很適合聚會
環境是乾淨明亮且又寛敞讓人感覺舒服。
在這裡坐下來用餐會覺得舒服，乾淨餐具
還有各式各色的蔥花辣椒及薑絲等佐料，
但是妙妙琳覺得吃原味的味道就很好吃，
不一定使用佐料，感謝爭霸天下的貼心。
在蒸煮東西之前服務人員會放進一些米，
一開始還覺得這些米會不會太少了一點，
但是到最後就會發現份量計算的很剛好。
松阪豬肉 NT180元
切成薄片的松阪豬肉是妙妙琳
當天很喜歡的一道，因為平常
較少吃牛肉，而豬肉片沾醬油
吃起來口感很嫩沒有油膩感覺。
天使紅蝦 大 NT200元/隻
花蝦8人 NT300元
好愛吃蝦，這次來爭霸天下也吃到了
二種妙妙琳很愛吃的蝦子，光看起來
就讓人覺得流口水，迫不及待想吃。
天使紅蝦會比一般的花蝦大上許多，
而且在吃起來的口感也很不同，不過
都是非常新鮮的，蝦殼一下就剥掉。
招牌蝦燒賣5入 NT100元
這是第一次在吃海鮮的地方吃到燒麥，
燒麥吃起來皮薄薄的然後豬肉也很細，
吃起來有蝦鮮甜味道，不輸港式飲茶。
紅目蓮 NT600元
細嫩的肉質，這隻紅目蓮是早上釣客
才送到店裡面來的，當天只有二隻，
所以老闆說每天都是限量的，有看到
就要先和老闆下訂單，因為很難得。
佐渡藍蟹 NT380元
藍蟹當然是我們很期待的，大大的藍蟹
裡面有很厚的蟹膏，而且裡面的蟹肉多
吃起來很過癮，算是cp質蠻高的一道。
帶殼鮮蚵 6入 NT150元
夜市一盤也是要二百元，在這邊的更鮮，
用蒸的好處是汁還會留一些在蚵殼裡面，
吃起來很鮮甜，也是很划算的一道菜。
蔬菜綜合盤 NT150元
吃一堆魚啊肉的，當然要來吃一些菜均衡，
這個菜盤加了好多各式顏色的菜，妙妙琳
最愛吃的絲瓜也在裡面，也是使用蒸的。
原味招牌海鮮粥 NT200元
壓軸就是一開始就放在裡面的米煮好了，
變成一大碗鮮美的粥，再加一些蝦和花枝
超好吃的海鮮粥品就呈現在我們的面前，
才吃完我的姐妹就說下次她要帶家人來吃。
蒸霸天下
地址：新北市板橋區仁化街54之1號
電話：02-2257-9158
營業時間:17:30~00:00
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