每次想找一個熱鬧又不失質感的聚會地點，
第一個直覺就是「柒息地串燒居酒屋」。
那種燒烤香氣一走進店內就能聞到，
搭配上朋友間的笑聲，氛圍直接到位！
這次姐妹的生日特別選了位於新北中和的
柒息地串燒居酒屋中和環球旗艦店，
不僅交通便利，空間寬敞乾淨又舒服，
還能滿足大家對美食的挑剔味蕾。
柒息地串燒居酒屋 中和環球旗艦店
📍 地址：新北市中和區中山路三段38號
⏰ 營業：週一至週日 晚上17:30～凌晨01:00
☎️ 電話：（02）2226-9678
這次聚會的主角是我的閨蜜，
我們想給她一個難忘的生日驚喜
而最後店家的用心也沒讓我們失望。
柒息地中和環球旗艦店共有兩層樓空間，
整體裝潢以木質暖色系為主，
氣氛帶點日式居酒屋的放鬆氛圍。
一樓適合三五好友邊吃邊聊，
二樓則有更寬敞的座位超適合包場！
一樓還設有小包廂，若是事先預訂、
達到一定金額消費，就能專屬包場，
完全是家庭聚餐或同事聚會的好選擇。
點餐除了外面的烤串自己選擇，
也可以直接刷每桌的開桌QR corde
直接線上點餐超級方便又省力。
柒息地的價目前也非常透明標價，
烤串的部份也畫上可愛的烤串圖示，
讓大家可以快速的挑選自己想吃的。
每次挑選烤串時都非常開心，
價格幾乎都很親民，而且樣式很多
可以挑些蔬菜或肉以及甜不辣等。
神醬燒花椰菜/神醬燒櫛瓜
神醬燒四季豆（36元）
外層刷的稍微帶醬香，
內部仍保有鮮脆口感，
蔬菜一入口清爽解膩。
雞腿肉串（50元）
外皮帶著微微焦香，
一口咬下滿滿雞汁溢出，
肉質鮮嫩多汁，超滿足。
飲品的部份選擇常的多喔！
從一般的烏龍茶綠及綠茶等等，
到汽泡水和燒酒與冷泡茶都有
選擇多達數十種可隨喜好選購。
在優惠方面，可以先加入官方
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柒息地最大特點就是會搭配幾種
最人氣的調味粉，像是麻辣花椒粉
還有椒塩粉和孜然粉可任意搭配。
一辣一酸，開場就擁有十足節奏感，
這不僅是味蕾的喚醒，更是整場餐敘的序章。
這些開胃小菜並非隨意搭配，
而是柒息地攜手台菜名廚共同研製，
細節中，展現職人精神。
當炭火上的串燒還在滋滋作響，
已經在這些小點中感受到「被招待」的溫度。
不少饕客都說他們記住的，不只是串燒，
更是那些看似簡單，卻處處用心的小菜。
嚴選食材，食安把關
柒息地的所有食材
皆由通過政府雙重認證
（ISO22000與HACCP）
的合法食品工廠提供，
層層把關、嚴格檢驗，
確保每一串送上桌的串燒，
都能讓你吃得安心、吃得放心。
雞腿多汁、牛肉香嫩、
花椰菜清脆、甜不辣Q彈～
只要一刷上柒息地的招牌醬，
烤完一聞瞬間香氣炸裂，
香到旁邊桌都忍不住偷看！
這醬是真的擁有魔力，
讓人邊吃邊點，筷子根本停不下來～
吃過的人都說：「回不去了啦！」
不誇張，這醬就是柒息地的靈魂所在，
鹹香中帶點甘甜，完美鎖住炭火的焦香。
開放式廚房看得見整個烤製過程，
現烤現刷，乾淨衛生，吃得超放心！
當天店家不僅細心準備，
還特別派出整排服務生
列隊幫她唱生日快樂歌，
讓人感受氛圍溫馨又搞笑，
讓壽星臉上全是驚喜的紅暈。
和姐妹都覺得這裡不只是一家串燒店，
更是一個能留下珍貴回憶的好地方。
Kirin生啤（啤酒塔）
烤串就是要搭配酒品一起更暢快，
這裡有燒酒或是啤酒也有啤酒塔，
冰涼爽口，搭配串燒超對味，清爽解膩 。
甜醋荔露（65/瓶）
酸甜清香，帶點荔枝果香，
喝起來淡淡荔枝香很清爽。
桃沫烏龍茶（65/瓶）
茶香濃郁，入口回甘，
非常解膩搭配燒烤剛剛好。
甘菊金萱茶（65/瓶）
帶花香氣息，柔和清新，
喜歡溫順口感很適合點這瓶
搭配餐點一起喝完有舒緩感。
神醬燒青椒（36元）
青椒的清甜與神醬鹹香結合，
細心烤過之後微苦回甘，
十分適合搭配肉串一起吃。
神醬燒百頁豆腐（19元）
豆腐吸飽醬汁非常美味，
每一口都是濕潤入味，
吃起來口感非常Q彈滑順。
神醬燒豆皮（30元）
外酥內嫩，烤後更添香氣，
一咬酥香入口帶點層次。
神醬燒豆干（29元）
豆香濃郁吸附醬汁後變得鹹香有味，
聊天下酒時完全是尷聊的好良伴。
神醬燒甜不辣（30元）
表面帶點焦脆，裡頭依然柔軟，
嚼起來帶魚漿香氣是店內人氣商品。
神醬燒豬血糕（29元）
外皮烤得微焦，咬下去軟Q帶黏性，
搭配神醬鹹甜風味，意外有層次。
神醬燒花枝丸（39元）
彈牙帶勁，裡頭還能咬到花枝塊，
吃起來口感味道真的鮮味十足。
牛五花包蔥（56元）
肉片薄而不柴，裡頭的蔥清香爽脆，
油脂與辛香融合，平衡得剛剛好。
雞腿肉串（50元）
烤完後外皮帶著微微焦香，
吃起來肉質是很鮮嫩多汁的，
咬下的時候有雞汁溢出超滿足。
梅花豬肉串（50元）
油花分布均勻，口感紮實帶點彈性，
越嚼越香，搭配啤酒一口接一口。
神醬燒烤軟絲口感(295元)
軟絲經炭火燒烤後表層微焦，
肉質Q彈帶嚼勁，
咬下去有淡淡的海味香氣，
搭配柒息地獨家神醬的鹹香與微甜滋味，
每一口都香氣濃郁又涮嘴，
非常適合下酒或當宵夜小點。
正宗台越月亮蝦餅 180元
日式居酒屋也可以吃到月亮蝦餅
煎的外皮很酥香脆脆的沾醬吃
聚會點一份真的會讓人很滿足。
正宗台越月亮蝦餅 180元
日式居酒屋也可以吃到月亮蝦餅
煎的外皮很酥香脆脆的沾醬吃
聚會點一份真的會讓人很滿足。
柳葉魚一頁干 130元
外皮酥脆，魚肉細嫩，
魚卵飽滿顆顆分明，
脆脆香香的真的太好吃了啊~
尤其是配菜配酒真的是絕妙美味。
台日友好滷肉拉麵 69元
名字很可愛味道也超級好吃喔!
台日友好滷味拉麵吃起來麵Q
而且滷肉超級入味再加上蔥花
讓人吃了還會想要再來一碗。
神醬蔥花牛舌
牛舌烤到外層微焦、裡面還帶點嫩脆，
一口咬下口感真的超有嚼勁！
加上店裡的靈魂「神醬」鹹香入味，
配上蔥花後吃來清爽提味，
真的就是超解膩神組合～
讓人一片接一片停不下來。
柒息地私房湯品百菇雞湯（179元）
湯頭清甜又濃郁不會膩口，
菇類鮮味與雞肉的甘醇交融，
喝起來香暖心又暖胃。
柒息地串燒居酒屋中和環球旗艦店，
從環境氛圍到餐點表現都讓人滿意，
尤其貼心幫壽星列隊唱歌的驚喜橋段，
真的讓我們笑到合不攏嘴。
如果你正在找一個適合朋友聚餐、
家庭小聚甚至慶生驚喜的地方，
這裡絕對是非常推薦的最佳選擇。
柒息地串燒居酒屋 中和環球旗艦店
📍 地址：新北市中和區中山路三段38號
⏰ 營業：週一至週日 晚上17:30～凌晨01:00
☎️ 電話：（02）2226-9678
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