愛吃美食的你有沒有遇過那種
吃一次就會嘴角上揚、
第二次就會想想帶朋友、
第三次慫恿所有人一起去吃的店?
我今天就要來真心推薦一間
我覺得超級犯規的基隆燒肉
狸小路燒肉專賣店。
狸小路燒肉專賣店基隆廟口店
地址:基隆市仁愛區愛二路43號
電話:02-2425-5252
營業時間:11:3000:00
官網:
https://lixiaolu-roastpork.weebly.com/
粉絲頁:
https://www.facebook.com/tanukikoji/
線上訂位:
https://shop.ichefpos.com/store/XtjyIxBL/reserve
位置在基隆廟口、仁愛市場、
就在崁仔頂漁市場旁,
就在美食密集度超高的地帶,
但它完全不怕比較,
因為它靠的不是噱頭,
而是真的非常好吃喔
🏮 一進門我以為我搭時光機
狸小路已經開 25 年,
是基隆人從學生吃到成為爸媽
都還在吃的那種等級。
但最讓我驚訝的不是它的資歷,
而是「天啊!這裡也太日本了吧?」
木頭框架、紅燈籠、
迷你日式店家招牌排列,
整個空間的氣氛濃到像
昭和時代直接搬進店裡。
不是那種「假假的日本風」,
而是真的很有儀式感、
會讓人拍照拍到忘記要烤肉的場景。
真的太美了!家人邊看邊說:
「這裡每個角落都比家中環境好拍。」
我只能默默點頭,真的好拍沒錯
我們吃的是超人氣的「菲力套餐」。
原本以為雙人份應該就是正常的份量。
結果餐點陸續到齊後桌子被塞滿了。
滿到什麼程度?我懷疑他們是不是
把整個冰箱清空出來給我們烤。
在狸小路最大的特色,
不是隨便做吃到飽而己,
而是專心把食材做到最好。
光是第一架三層肉台上桌,
我就笑出來。從下往上依序是:
全場視覺擔當戰斧豬排
(長得很狂但肉質卻超溫柔)
厚度剛好的去骨雞腿肉(已醃、超香)
鹽蔥牛舌(後來證明它根本套餐明星)
🥩 來說說幾道差點跟店員握手的肉
牛舌:烤得好會讓人一片接一片,
牛舌真的要會烤,過熟會變韌,
但狸小路的店員超熱心還會教你烤法。
第一次吃到烤得剛剛好的牛舌
配上他們家自己製作的鹽蔥,
妙妙琳真的心裡忍不住想:
「天啊我到底浪費了多少吃牛舌的機會?」
口感脆、香、嫩,一口接一口停不下來。
戰斧豬排:看起來兇,吃起來溫柔
戰斧豬排切的恰到好處,
在烤完切開來吃真的很過癮,
居然是多汁又不乾的口感。
貼著骨頭的那塊肉更是精華
拜託一定要啃看看!
我啃到最後家人看著我說:
「你今天應該沒有壓力吧?
啃骨頭時真的好認真。」
鮮切雞肉,切成小塊方便吃,
雞肉烤熟後吃起來超嫩的,
己經有醃製入味非常的香
對了在狸小路這邊吃燒肉可以
勤點換烤網,醬料能按照喜好
調配想要口味辣或不辣的。
🍲 沒想到吃燒肉竟然連湯都好喝?
我們點的套餐還附一鍋湯,
而湯的風味是「山藥雞湯」。
結果喝第一口妙妙琳就愣住。
湯口感清甜、舒服、順口、
裡面料很多、雞腿肉軟嫩,
好喝到我們後來整鍋喝完。
附餐的沙拉吃起來非常的爽口,
看起來色彩繽紛,而且鮮脆
有水果也有甜玉米和生菜等等。
火焰魔法書點火之後就會看到
當月的壽星獨家專屬餐點,
這個超酷的!我們當天得到鮑魚。
另外,還有一個優惠活動的部份,
就是購買優惠餐卷就送超值好禮,
我們今天吃到的就是贈品之一的
人氣首選:海老珠寶盒喔!
這裡面有九樣美食,八種人氣餐點。
餐點有免費無限暢飲的像是冬瓜檸檬
或者是奶茶以及烏梅汁等等的,
如果想升級沙瓦等等也可加價購。
美國大白蝦、廣島牡蠣、美國大干貝
海鮮超人氣雙寶:
干貝+牡蠣,一吃就知道有在挑
吃的到裡面都是海味精華,
美味的蝦蝦也超彈牙的。
菲力骰子牛:整份套餐的靈魂
我知道每家燒肉都有骰子牛,
狸小路的菲力骰子牛是真的不一樣。
烤六面、上桌那一瞬間、
咬下去那口嫩到不像牛,
我朋友邊吃邊點頭,然後說:
「這個拿來當主餐套餐名
絕對不會有人反對。」
黃金豚里肌肉/安格斯雪花牛
西班牙豬五花
黃金豚里肌肉-清爽嫩彈派口感紮實
安格斯雪花牛-油香滿點、軟嫩入口即化
西班牙豬五花-外酥內嫩、油脂香氣最迷人
烤肉在吃時可以試著搭配泡菜吃
也能搭配生菜吃都非常開胃解膩,
若要配麵包可以夾肉和泡菜生菜 。
飯後來一顆水信玄餅,真的太幸福。
晶亮得像一滴雨珠,
是日本才吃得到的那種經典甜點。
狸小路全部自己手作,
食材也都特別從日本進口,
連裡面那朵櫻花都是真·日本來的。
滑溜溜的一口滑進嘴裡,
瞬間有種置身日本的錯覺。
👨👩👧 適合誰?
想拍 IG 漂亮照片的人
家庭聚餐/朋友聚會/情侶約會
來基隆找好吃燒肉的人
想吃好肉但不想被吃到飽撐壞的人
狸小路是一間會讓你
「吃完還想再來」的店。
不浮誇、不做作,
就是很紮實、很用心、很基隆。
如果你剛好要來基隆玩,
或是正翻著要吃什麼
拜託你把狸小路列進清單裡。
因為這家店是真的值得你專門走一趟。
而且吃完你八成會跟我一樣……
開始默默想安排下一次的聚餐了。
狸小路燒肉專賣店基隆廟口店
地址:基隆市仁愛區愛二路43號
電話:02-2425-5252
營業時間:11:3000:00
官網:
https://lixiaolu-roastpork.weebly.com/
粉絲頁:
https://www.facebook.com/tanukikoji/
線上訂位:
https://shop.ichefpos.com/store/XtjyIxBL/reserve
文章歡迎以連結方式分享不需本人同意
文章之圖片及內容為個人心血需下載使用，
需事先告知經同意及註明出處
