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麗星郵輪探索星號上的「絲路花舞中餐廳」，

絕對是人氣爆棚的中式料理首選。

主打的「片皮鴨兩吃」

皮酥肉嫩、口感層次豐富，

是饕客們公認的必點招牌。

餐廳同時網羅廚師精心設計的多元菜色，

從順德、粵式、川蜀、台灣、客家等經典風味，

到精緻甜品與嚴選中國茶，

每一道菜都展現頂級手藝與地方特色。

舒適的包廂設計，更是親友聚會、

慶祝重要時刻的理想場地。

如果你搭乘麗星郵輪出國旅行，

這間付費制的絲路花舞中餐廳絕對值得一試，

美味與氛圍都讓人留下深刻印象。

絲路花舞中餐廳位於

麗星郵輪探索星號7樓船中黃金位置，

整體裝潢典雅大方，展現細膩的東方美學。

開放式的用餐空間搭配中式茶餐廳風格，

營造出輕鬆又不失質感的用餐氛圍。

餐廳內設有兩間獨立包廂，空間寬敞舒適，

適合親朋好友登船旅遊時，一同共享美食時光。

家庭聚餐還是慶祝重要時刻，都是理想的選擇。

絲路花舞中餐廳的菜色豐富多元，

一打開菜單就能看到

最新推出的料理與主廚推薦佳餚，

從順德、川蜀、客家、粵式

到台灣風味應有盡有，

滿足各種口味喜好。

餐後還有精緻甜品與精選中國茶

為整體饗宴畫下完美句點。

特別的是，這裡的茶飲採「按壺計價」，

一桌只需點一壺即可享用，

不像一般茶餐廳按人頭收費，

更顯貼心與高質感，

是講究細節與用餐體驗的極致呈現。

包廂用餐需達最低消費5,000元，雖然有低消門檻，

但餐廳貼心提供三道風味小菜作為迎賓招待，

讓人感受到賓至如歸的用心。

分別有三種不同的風味感受 ～

香氣自然的無調味腰果，健康又開胃

微辣提味的菇類小菜，層次豐富

酥脆爽口的炸魚皮，鹹香恰到好處

讓人一吃就停不下來，為整場聚餐揭開美味序幕。

片皮鴨兩吃　850元/半隻

很開心能在麗星郵輪上享用到

如此講究的中式經典料理「片皮鴨」，

上桌時一口氣呈上四大盤，

擺盤精緻、內容豐富

—包含油亮酥脆的鴨皮、多汁鴨肉、

風味調醬，以及搭配用的小黃瓜條、

蔥絲和薄如蟬翼的蛋皮，

每一樣都準備得恰到好處，

讓人一嚐就驚豔，體驗海上也能有的高水準饗宴。

可以添加的調味醬有附上冰梅醬、

還有砂糖以及甜麵醬可依喜好使用。

特別之處在於搭配片皮鴨包覆的

不是常見的潤餅皮，

而是風味更佳的長方形蛋皮。

蛋香濃郁、質地柔韌，

捲起配料時不僅更好操作，

也更能襯托出鴨肉與醬料的層次風味，

讓整體口感更加豐富，是一大亮點。

當天我們點了兩份招牌片皮鴨兩吃，

第二吃的部分則是經典的生菜鴨鬆。

每份提供六個新鮮爽脆的生菜包，

內餡以鴨肉細丁炒香，口感豐富、滋味鮮美，

清爽不油膩，是承接第一吃後的完美銜接，

醬香恰到好處也讓整體用餐體驗更加完整。

第二吃我們選擇了鴨骨湯，這盅湯的CP值極高，

份量足夠每個人都能品嚐到多碗。

湯頭鮮美，口感濃郁，

無論是口味還是營養都讓人讚不絕口，

大家都一致認為非常好喝唷～

川味水煮牛肉 680元

絕對是川菜愛好者的必試之選。

這道菜的味道正宗，香辣十足，

牛肉切割細緻，口感鮮嫩多汁。

無論是愛吃辣的朋友，

還是喜歡挑戰味蕾的饕客，

都會對這道麻辣十足的水煮牛肉讚不絕口，

真的是不容錯過的經典川味。

金不爆鬆板肉　550元

肉質軟嫩彈牙，滋味鮮美，

每一口都令人驚艷，

特別是搭配米飯更是絕配

讓人一口接一口，欲罷不能。

無論是肉質還是風味，都讓人回味無窮，

是一道非常值得一試的美味佳肴。

蝦籽帶子乾燒伊麵 850元

如果想點主食的話，這道乾燒伊麵也滿不錯吃的，

份量足而且還有滿滿的干貝，

只是味道比較平淡，加點辣應該不錯。

乾煸四季豆　280元

妙妙琳平時就喜歡四季豆炒蒜酥，

有加一點點辣椒片吃起來好開胃。

蒼蠅頭配饅頭 360元

這道台灣風味的蒼蠅頭絕對是必點佳餚，

份量十足，一大盤滿載鮮嫩絞肉、

滑嫩皮蛋與香氣四溢的韭菜花碎。

除了份量令人滿意，價格也非常親民，

性價比極高。更貼心的是，

餐點還會附上柔軟的刈包皮，

讓你可以將餡料包裹其中，口感更加豐富，

是一道無論從味道還是價位都非常超值的美味選擇。

辣子蝦1050元

辣子蝦雖然價格稍高，但絕對值得一試。

蝦肉鮮美結實，彈性十足，

每一口都充滿了鮮甜與濃郁的辣味。

對於喜愛挑戰辛辣口味的食客來說，

絕對是辣味愛好者的最愛。

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順德炸脆鮮奶 180元

外酥內嫩的炸鮮奶，每一口都散發著濃郁的香甜味，

外層酥脆，內裡柔滑，口感層次豐富。

這道甜點不僅美味讓人一試成主顧的絕妙選擇。

香草冰淇淋鰐梨露 250元

鰐梨露是將酪梨打成細膩的醬汁，

搭配香草的甜美風味，

創造出一種令人驚豔的口感。

香甜的香草與濃郁的酪梨交織在一起，

讓每一口都充滿層次感，

味道絕對讓人一試成主顧。

時令水果盤    250元

這道飯後水果盤色彩繽紛，種類豐富，

每一口都充滿新鮮感。尤其是甜美多汁的草莓，

真的是一大驚喜，為用餐畫上完美的句點。

電沙湯圓    170元

點飯後甜點的話，雷沙湯圓可以試試，

它是芝麻湯圓裹上花生粉，口感軟Q，

是一道非常好吃的飯後甜點。

你愛吃烤鴨嗎?一定要吃的烤鴨絕對值得，

麗星郵輪探索星號頂級中式饗宴，

絕對是烤鴨控不能錯過的一餐喔！

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