[宅配麵食推薦]長城食堂-初見百菇大滷湯/賦初真心酸辣湯/拾憶微光炸醬麵~美味即時享用好方便

工作一整天回到家想要吃簡單美味很簡單！

無論你是單身貴族或學生還是小家庭，

回到家只要將料理包退冰加熱就可以吃，

省去備料洗切的時間更快吃到美味又方便～

工作一整天回到家想要吃簡單美味很簡單！

無論你是單身貴族或學生還是小家庭，

回到家只要將料理包退冰加熱就可以吃，

省去備料洗切的時間更快吃到美味又方便～

長城食堂1981-國宴主廚的家常菜，

是使用了萬等級無塵室中央廚房，

對食品安全嚴格把關、

主廚總鋪師對烹飪美味的堅持，

讓辛苦打拼一天回到家的我們

輕鬆吃到美味又優質的餐點。

我很喜歡長城食堂的保溫袋，

我都用這個裝拿去送朋友很大方

如果自己帶出門也不必擔心變質。

吃料理包之前記得建議先進行退冰，

產品背面有說明加熱方式可以參考~

這次有吃到以下三種美味的料理，

有湯有乾麵，每一道妙妙琳都很愛～

這就來細細介紹給你知道！

Ａ．倒到鍋爐，直火直接加熱。

Ｂ．倒入陶瓷碗，進行微波加熱。

Ｃ．隔水加熱

（鍋內水要多，避免鍋底直接接觸到料理包）

拾憶微光-炸醬拌麵 (2人份)

滿料炸醬肉醬300g *1包

傳統日曬職人意麵80g *2包

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單身在家的你想吃點有料的乾麵嗎?

吃很有料的肉醬麵，不要再吃醬油拌麵，

沒微波爐隔水加熱也是很方便的～

乾麵或湯麵其中的麵條也很重要，

而酢醬麵會附兩包麵條份量足，

我自己其實吃一包就非常飽。

麵條不得不說吃起來很Q，

是職人工法去製做超用心，

耐煮不爛吃起來又很彈牙。

選用了台灣溫體豬肉、早晨現做豆干、

台灣產製豆瓣醬、甜麵醬(黃金比例)、

彰化蒜頭、彰化洋蔥，經由廚師快炒慢火燉，

那火侯控制真的不簡單，

能吃的到最台式正港的味道。

百菇-大滷湯麵

初見百菇-大滷湯 500g * 1包

傳統日曬職人意麵 80g *1包

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賦初真心-酸辣湯麵

賦初真心-酸辣湯 500g *1包

傳統日曬職人意麵 80g *1包

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大滷湯百百種，長城食堂唯一

採用百菇當主要食材熬煮的湯品。

採用菇類(香菇、草菇、秀珍菇)、

台灣溫體豬、紅蘿蔔、

雞蛋，再加上黑醬油做提味，

中火侯慢煮。

鮮菇自然精製，爽口大滷湯

料多澎派讓人吃了回味再三！

賦初真心-酸辣湯麵

賦初真心-酸辣湯 500g *1包

傳統日曬職人意麵 80g *1包

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酸辣湯，長城食堂的微酸辣又順口。

”酸”由黑醋/白醋來醒味、

”辣”由黑胡椒/白胡椒來提味，

這比例的拿捏，呈現出廚師的專業。

選用了台灣溫體豬肉、台灣製凍豆腐、豬血、

筍絲、黑木耳、紅蘿蔔、雞蛋….等滿料

再搭配醋/胡椒粉/醬油調味，中火侯慢煮，

即完成美味酸辣湯。

酸酸甜甜味道讓人吃了開胃不膩，

料又澎派，是一道全家人

吃也適合的美味餐點～

官方網站：

https://www.smartcook.com.tw/

ＦＢ粉絲頁：

https://www.facebook.com/smartcook1981

經濟日報報導

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