[捷運大安.火鍋]饕鍋～古色古香的中國風道地酸菜白肉鍋

一年四季都是適合吃火鍋的天氣，

妙妙琳尤其喜歡吃酸菜白肉和麻辣鍋，

這次嚐到美味就是鴛鴦麻辣和酸菜白肉，

曾吃過別家但總覺得酸菜湯底不夠味道，

這次和姐妹來造訪，美味的想再來一鍋。

在台北車水馬龍的馬復興南路附近，

有一家位在二樓的特色隱藏版餐廳，

不說你可能沒吃過，但去了會愛上，

就是照片中在2樓的特色中國式建築。

饕鍋

台北市復興南路一段269號2樓(近大安站)

電話:02 2754 2388

營業時間：18:00~24:00

這是一進門會看到的櫃檯還有燈籠，

已經可以感染特殊的風格氣質 。

整個空間雖然隱密，但是也很乾淨寛敞，

位子大概也有三十個左右，包場也合適。

大紅富貴的牡丹這區好喜氣，

感覺紅通通的很有幸福感。

這區則是整體深色的沈穩協調，

讓人感覺放心平安。

這裡的燈籠佔了很大的氣氛妝點，

其實不需要多奢華也可以很有氣氛。

各色的燈籠不同色調，感覺很精緻，

讓我想起了大龍燈籠高高掛這部電影。

一旁的有好多酸菜甕和佐料區。

酸菜甕就是真的全部自己製作，

不假他人之手也大方讓大家看，

畢竟太多黑心的不實食材了。

佐料區有蔥和辣油等等也有蛋，

但是當天妙妙琳都沒用到這些，

味道已經很足夠不必再添加。

飲料在這裡有販售多樣的茶類或汽水，

不怕吃了滿身汗，喝多少算多少。

下午到的時候夕陽西下看著外面街景，

感受到城市裡小小的寧靜和愉快。

來點個菜吧！MENU點這裡

湯底先選然後點肉片等等～

話不多說快坐下來吃火鍋了，

店內會附上免負的好喝茶飲。

最先來的是招待的小菜，豆干和小魚干，

不會有辣味但是整個吃起來蠻涮嘴的。

上菜速度給滿分，沒多久就全部上桌，

吃火鍋就是要這樣澎派才讚。

綜合餃類

有燕餃和蛋餃等等都蠻精緻的。

綜合菇類

菇類有三種時令的菇類，金針菇

是每次吃火鍋一定要準備的，

覺得擺盤很漂亮，加分！

平常若不是吃很多菜，菇類在吃到飽

也是妙妙琳必吃的一道，這邊蠻貼心，

有附上三種人氣菇類。

牛筋、藥膳大腸

還有其他的選擇，但是大腸和牛筋

是妙妙琳和妹姐一致想要先吃的，

圖片裡還有一瓶蘋果西打是打卡送的。

打卡拍照上傳並按讚就可以任選

罐裝飲料一瓶真的超好康。

綜合丸類

丸子有四種：

魚丸和貢丸及香菇丸都很好吃，

更特別的是有紅鞠丸。

五行蔬菜盤

菜盤感覺好像一個人的臉相當可愛，

有蕃茄和白菜和木耳及南瓜。

牛五花

一盤相當漂亮排的像花朵的牛五花，

感覺油花非常漂亮適中，份量也很足夠，

吃起來真的很軟嫩美味極了。

鴛鴦鍋底

酸菜白肉鍋+御品大汗鍋

酸菜白肉鍋

不會太過於酸，再加上辣椒配色，

辣椒不會辣，整體會有一種酸菜甘甜，

很喜歡這樣不會太鹹卻又自然的味道。

御品大汗鍋

這是辣味的鍋品，而會選擇是

因辣度適中而且添加藥膳提味，

而湯頭卻實也超好喝，如果愛吃

中小辣的朋友不妨點這個來吃。

招牌三層肉

三層肉是這裡的招牌，切的平整好看，

一片片吃起來不會油膩反而帶有一種嫩

以及三層肉的嚼勁，好愛這盤！

麻辣鴨血和豆腐吃火鍋怎能沒有呢？

鴨血不腥很滑順口，豆腐也很入味，

續了五六次才肯停，因為好愛這味！

當日甜湯－木耳湯

每天的甜湯不一定，當天的木耳湯，

喝起來甜甜的好適合飯後的完美句點。

好喜歡整套吃下來的感覺，下次還要

再和朋友一起來吃其他的湯底。

饕鍋

台北市復興南路一段269號2樓(近大安站)

電話:02 2754 2388

營業時間：18:00~24:00

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