[新莊.精緻火鍋推薦]婧火鍋～讓紅配綠的美味火鍋湯底，聖誕及過年佳節味蕾新享受！

[新莊.精緻火鍋跨年與聖誔節聚餐店家推薦]婧火鍋～

讓紅配綠的美味火鍋湯底，聖誕及過年佳節味蕾新享受！

來新莊不是只有看棒球和逛豪宅了，來吃火鍋！

相信大家應該很少機會吃到紅配綠的火鍋對吧？

之前就推薦過的超喜歡火鍋店推出了美味亮眼的

聖誔節主題火鍋，湯底竟然有應景的紅色配綠，

每一口湯都香醇的讓妙妙琳與姐妹吃的好滿意。

聖誔節不再只有糕點餅乾還有西餐當道，

現在火鍋店也製作應景的視覺美味佳餚，

櫻花樹也掛許多金光光閃閃的禮物裝飾，

與姐妹和另一半，也可以來浪漫吃火鍋。

婧‧shabu火鍋餐廳

官網：

http://www.gingin.tw/

營業時間：

11:00 ~ 14:30、17:00 ~ 23:00

( 星期一 ~ 五 )

星期六、日：

11:00 ~ 23:00

Facebook：

https://www.facebook.com/ShabuGin

地址：

24250新北市新莊區福德二街53 號

電話：

02 8521 3053

12月20日起至1月10日止的限定活動，

用銀色聖誔創意擺盤吃起來更有氣氛，

如果想來一定要先提早訂位以免向隅。

之前我們有吃過一般套餐也可以參考文章：

婧火鍋~氣氛美好，餐廳擺盤漂亮又美味

店內的氣氛本來就很有質感和典雅，

沙發坐起來也都好舒適空間很寛敞，

而現在漂亮的櫻花樹都穿上了裝飾。

餐廳裡面的菜單MENU也是很漂亮的，

另外還有特別為聖誔節過年所做的菜單

連兒童椅及餐具也有全家人來超方便。

點好不久妙妙琳和姐妹好期待的

紅配綠聖誔火鍋湯底就送上桌囉～

並附上已經特調製好的火鍋沾料。

黃金泡菜，是襄妙妙琳和姐妹吃了好想

再續的開胃前小菜，不嗆辣不膩，

微香清爽的泡菜讓胃口打開了～

蔬菜盤接著也送桌上，多色的擺盤

讓整體看起來豐富又健康概念的感覺。

義式蕃茄鍋

可別以為紅通通的就是辣的麻辣火鍋啊！

這鍋可是老少咸宜，長輩和小朋友也可以吃，

是將高湯加入嚴選蕃茄，因為適中的完熟蕃茄

當做湯底所以吃起來味道鮮甜不會油膩喔～

重慶綠麻辣鍋

麻辣火鍋一定要是紅的才可以嗎？

偏偏就是聖誔節可以紅配綠湯底鍋，

而且辣的還是你想不到的綠色這鍋！

巔覆紅通通傳統道地火鍋的刻板印象，

天然植物配方讓辣度微麻但是不嗆辣，

能吃起來口感溫順，愛吃辣的不能錯過。

白飯粒粒分明，不過這邊的菜料很多，

而且飯後會煮鮮味粥給大家吃喔！

所以大家可以依照吃的實力來點，

若無法吃很多東西就可吃粥不必點飯。

店內特製手工牛肉丸

牛肉丸是另外再加點的，小小顆的

沒有像貢丸那麼大，不過吃起來很香

而且不會油膩，很有口感也很有嚼勁。

地中海聯誼

擁有多樣海鮮為了聖誔節聚集一起，

就像生活中的聯誼般歡樂豐富，

讓吃的人不只是味覺在視覺上也滿足。

常在日式料理中出現的鮭魚及鮪魚

就出現在這個海鮮聯誼裡面，

如果不敢吃生的可以燙熟再吃，

吃起來好細嫩，燙熟也一樣美味。

草蝦及肥美的超級大鮮蚵還有

手掌大的蛤都讓人吃的心花朵朵開

用海鮮煮過的湯喝起來更加有鮮味。

鮮蚵和蝦子都在一口咬下就知道鮮度，

日本人所說的海佬（蝦）在這吃起來好鮮甜，

不得不說也許日常生活能吃到蝦及蚵，

但新鮮度好吃起來就會覺得美味滿足。

湯頭為王！在鍋類裡面鍋底真是靈魂要角，

這次在紅色及綠色鍋裡面分別把一般人

以為紅色就是辣做成健康的蕃茄鍋底，

把綠色的樂活感覺加入了麻麻香香的口感，

二種都好好吃，若是吃辣可選擇重慶綠。

本地梅花豬

切的大小厚薄都剛剛好的本地梅花豬

油花的分布真的好漂亮好均勻喔！

豬在蕃茄鍋裡更能吃到原味細嫩。

而除了肉和菜也有一些好吃的配料，

蓮藕還有芋頭就是妙妙琳和姐妹心頭好

而芋頭吃起來鬆鬆的又香又好吃

蓮藕較脆還會有絲感覺營養。

安格斯牛肩背

牛肉同樣的切的適中的薄厚吃起來過癮，

而煮燙過後的牛肉吃起來細嫩又新鮮，

沾一下店內特調的醬料非常可口 。

最後別以為這樣就吃完了喔！還沒呢～

看看這邊送上好吃的米飯還有蛋和海苔？

就是要煮好吃的鮮味粥物呢～

覺得煮的時候非常有心耶！不是隨便攪拌，

先把飯倒進去煮一陣子，真的要一下子不是

馬上丟進去就好的，都滾的很開了之後再耐

蛋汁加到高湯粥裡面做一個調味還有芶芡。

此時粥已經飄出了淡淡的香氣非常美味，

再加入海苔變成了好吃又美味的海鮮粥，

我們雖然都吃的飽飽但還是再度吃光光。

（和上次來的情節完全相同，粥真的美味誘人）

最後因為我們是升級套餐所以有好吃的

抺茶凍心還有新鮮水果，一樣是有設計

所以看起來視覺滿足到最後，過足癮！

二個人吃到飽而且食材都很有質感，

這樣的價格實在是很合理物超所值，

如果有來新莊可別忘了來吃婧火鍋，

如果聖誔節想吃鍋這裡也是個超好選擇，

跨年也有開喔！別忘了先訂好位子呢～

婧‧shabu火鍋餐廳

官網：

http://www.gingin.tw/

營業時間：

11:00 ~ 14:30、17:00 ~ 23:00

( 星期一 ~ 五 )

星期六、日：

11:00 ~ 23:00

Facebook：

https://www.facebook.com/ShabuGin

地址：

24250新北市新莊區福德二街53 號

電話：

02 8521 3053

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