在日本待了一年半的時間，路上真的很多
小居酒屋，親切的復古裝潢食物可口，
己經一年不能去日本常想念日本的味道，
林口有家屘串燒居酒屋融合了日本在地料理
結合了老闆阿嬤的名字，成就了讓人想念的美食
如果你有到林口來一定要來吃看看，
你可以感到完全的放鬆與價格平實的美味。
屘串燒居酒屋
地址:桃園市龜山區文昌三街17號
電話:03-328-9796
營業時間:晚上6:00-凌晨12:00，週一為公休日
屘串燒 林口居酒屋
鄰近機場捷運A8站(走路6分鐘)
營業時時間:
週一公休，每日晚上六點至十二點
無論是開車來或是想喝個小酒搭車都方便，
屘串燒 林口居酒屋內部的空間很舒服，
有吧檯區或者是桌區，可供大家選擇
喜歡的位子，二樓也有一些位子不必擔心。
店內的每個角落都是闆娘精心依照
心目中的日本印象來做打造，許多日本
空運來的裝飾品或面具和酒杯等等，
讓妙妙琳有從前置身日本居酒屋的感受。
二樓的陳設部份更有濃濃的復古氛圍，
有很多可愛達摩或是日本古人繪像，
若是比較多人建議可以坐二樓位置較大
也可以盡情的把酒言歡不必擔心吵到人。
大概參觀完了之後回到座位上準備點餐，
這邊也有提供免費的wifi可供大家使用，
桌上的竹筒可以放串燒的竹籤避免刺到，
還有玫瑰塩和七味粉等等可自由使用。
在點餐時也看到店裡面也有提供酒單，
可以參考自己喜歡的酒類有沒有優惠，
餐點的部份是三十元起價格都很親民，
基本上妙妙琳覺得來這是可以吃飽的。
店家有招待妙妙琳一份毛豆，但若想要續點
每份也只要三十元，而且有加楜椒入味很好吃
很適合用來配酒或飲料是老少咸宜的小菜，
另外，也有泡菜或者是沙拉可以點來下酒。
在這裡有各式清酒還是啤酒或各口味汽水，
以及茶類和果汁，是男女生都可以找到
自己想喝的飲品來配菜下酒盡情放鬆，
妙妙琳就喝了汽水和蘋果汁好過癮。
(喝酒不開車，未滿十八歲不得飲酒)
店內不時有超優惠的驚喜活動舉辦，
像最近是可以點雞軟骨就送啤酒，
若不敢喝酒也可以選擇無酒清飲料，
超值划算，一定要找機會來試看看～
若在日本其實大家最愛的都是吧檯位，
可以看到老闆為自己當場料理美食，
無論是翻烤串燒或是灑料時看起來
畫面都很療癒，還有店內的串燒是使用
炭火來做烹烤，所以吃起來更加富有香氣。
炸物的部份妙妙琳跑到廚房看了一下，
油很乾淨而且廚房也是很乾淨不油膩
師傅快火炒著炒飯，己經聞到誘人香氣，
師傅真的很厲害炒起飯十分俐落。
一整桌的菜沒有很久就全部都上齊了，
是可以讓三四個人吃蠻飽的份量～
而且每一道都色香味俱全，這就快來看吧！
鮭魚卵炒飯 NTD150元
妙妙琳是個炒飯和炒烏麵控平時就愛吃，
到居酒屋來也還是會點，炒的香噴噴的炒飯
不油而且超香，上面還加了澄亮的鮭魚卵
一口咬下有著鮭魚卵鹹香和炒飯的蛋香。
白醬烏龍麵 NTD150元
吃起來超彈牙的烏龍麵加入了白醬，
吸附醬汁後有種奶香，而且上面還
灑了明太子醬美味可口不言而諭，
一不小心一個人就吃掉了幾乎整盤。
鹽烤牛小排NTD180元/2串
牛排嚴選肉質切成適合的塊狀後
再透過老闆鹽烤的製作方式烹煮而成
再灑上七味粉讓人口水直直流啊～
肉質有嚼勁又不油膩透著牛肉甜香。
明太子山藥NTD80元
這道澄黃色很漂亮的明太子山藥也很香，
表層是一層香香的明太子灑上海苔粉，
一口咬下山藥清甜鮮脆的，吃了停不下口。
一夜干午仔魚NTD280元
有朋友說一夜干烤的好壞與否都看
廚師的技術而定，妙妙琳吃了一口
覺得肉質十分細嫩鮮甜沾白楜椒吃
風味更佳，不會乾澀十分多鮮嫩美味，
相信師傅一定是十分有經驗且用心。
涼拌鱈魚肝 NTD150元
在別家有時也會吃到，但是在屘日本料理
會發現鱈魚肝給的量很多十分實在～
吃起來入口即化，搭配蕃茄整個很解膩，
也可以一開始吃這樣會蠻開胃的！
明太子雞肉串 NTD120元
妙妙琳覺得明太子雞肉串吃起來很有飽足感，
細嫩的雞肉表面加上明太子醬再烤過，
整個香味四溢，一次滿足愛吃雞肉和明太子挑嘴。
奶油綜合菇 NTD120元
妙妙琳十分喜歡在吃串燒的時候
搭配菇類一起吃，而奶油綜合菇
灑上七味粉超香平衡口中醬燒塩味。
酒蒸蛤蜊湯 NTD180元
有的蛤蜊湯會加水喝起來較稀一點，
但這喝起來有種鮮甜香，烹煮時不加水
完全是清酒蒸煮所以十分鮮甜鮮香，
喝起來會有些許的酒香與肥美蛤蜊超搭～
屘阿嬤雞卷 NTD180元
這道雞卷比較少在其他店裡面吃到，
闆娘說是阿嬤的拿手菜所以有成長回憶
妙妙琳覺得吃起來酥酥香香的，
再沾上特調的醬—想起了媽媽的味道。
醬燒雞頸肉2串 NTD120元
這是老闆特別買雞脖子回來削下來的，
吃起來香香甜甜的整個很涮嘴開胃，
可以單吃搭配啤酒也是很好的選擇～
炸雞軟骨 NTD130元
炸的香香酥酥吃起來整個脆脆，
有種咔咔咔的口感，加上七味粉
整個超香用來搭配啤酒最適合不過。
揚出豆腐 NTD100元
妙妙琳平常就很愛吃炸豆腐料理，
這邊的炸的外酥內細嫩滑口又香，
再灑上蔥花和柴魚片，整個讓人秒殺。
日式烤麻糬(二片) NTD80元
日式烤麻糬片狀烤了之後變澎起，
這是經過店家特別挑選過的麻糬，
烤好再灑上練乳和花生粉超香的點心
不會甜膩，反正很想再來一份～
畫下今天的美味之旅完美句點。
好愛這次在屘日本料理吃的菜喔！
每道可發現店家的細心和用心之處，
是妙妙琳會想要再回來常吃的店喔～
推薦來林口的你一定要來吃看看！
屘串燒居酒屋
地址:桃園市龜山區文昌三街17號
電話:03-328-9796
營業時間:晚上6:00-凌晨12:00，週一為公休日
屘串燒 林口居酒屋
鄰近機場捷運A8站(走路6分鐘)
營業時時間:
週一公休，每日晚上六點至十二點
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