火鍋控們對桃園藝文特區的火鍋街
很多都一定來吃過，有一家新開不久
但是每到用餐時間人氣就爆滿的山崎鍋物
在這裡可以吃到嚴選的食材與爽口湯底，
是一間火鍋控一定要收藏並造訪的名店，
妙妙琳和朋友們相約來吃三種火鍋，
真心覺得喜歡，所以推薦給大家！
［桃園火鍋推薦］山崎昆布鍋物
用料嚴選/藝文特區/打卡送肉片海鮮
/冰淇淋吃到飽/飲料無限暢飲/cp值高
山崎昆布鍋物 藝文店
地址：桃園市桃園區南平路400號
電話：03–326–0555
位於藝文特區南平路的寶雅百貨對面，
附近也有很多停車場所以交通很方便，
山崎昆布鍋物門口有點像是日式的風格，
只要二百八十元起就能吃到質感火鍋，
而且中午不休息還有平日中午的商業套餐
而且商業午餐價格超佛心只要230元！
因應防疫關係店內都會執行量體溫，
以及噴灑消毒液的動作，讓客人都可以吃的
更放心和安心，到店裡面也可以先洗手。
門口進來可以看到很多活體龍蝦還有大蛤蠣，
每隻龍蝦看起來都是活跳跳十分有活力的樣子，
如果龍蝦控一定要試看看，覺得塵該會很可口。
不定時有優惠的活動推出都很超值，
可以看看官網或是店內都有告示標示，
也可以洽詢店內的工作人員目前優惠，
像最近是壽星還有打卡都有送好禮 。
店裡面的座位區很舒服又寛敞也有隔版，
和風木質空間兩人桌到四人桌和六人桌都有！
變成半開放式的感覺吃起來也會更自在，
桌上都有放了各式的湯匙餐具和衛生紙。
先選好湯底 一共六種可以依喜好選擇，
若是原味的昆布鍋就不用另外再加價，
麻辣或泡菜鍋等等各別加價四十至六十元。
醬料的部份大概有十多種，一般常見的
沙茶和蔥花蒜泥都有，還有妙妙琳最愛的
但是不常見的日式柚子醬和香濃胡蔴醬，
可以調配出多種不同的醬料搭配各式食材。
飲品部份有冰沙可爾必思及柳橙口味
還有熱飲金選奶茶、摩卡奇諾、香濃可可
鴛鴦奶茶美式咖啡、法式拿鐵以及
汽水像是雪碧和可口可樂、檸檬紅茶、蘋果汁。
吃火鍋一定是要來點冰淇淋才會過癮，
在山崎昆布鍋物是使用明治冰淇淋，
和風抹茶、夏日鮮芒果、香草遊樂園、
脆酥黑餅乾四種人氣的口味提供，
妙妙琳覺得每種都很好吃但特愛香草 。
澎派滿桌的美味食材一下子全部都上齊了，
這一桌讓我們三個人吃超飽二千多元而己，
不只看起來超厲害，吃起來也都能感受精緻。
川味麻辣湯底+60元
到火鍋店最鍾愛的總是少不了麻辣鍋，
也是大眾最常點的，辣度可以調整，
妙妙琳覺得小辣很香而且不會辣口又不油
裡面還有附滑嫩的鴨血和麻辣豆腐，
值得一提的是豆腐是臭豆腐的那種。
經典養生鍋湯底+60元
養生鍋裡面不只是己經熬煮了高湯，
在順口帶淡淡中藥香氣的湯底中還有中藥
像是构杞和紅棗和薑片及蒜這些對身體
感覺都是很好，和名字養生鍋很符合。
義式巧達湯底(牛奶鍋)+60元
這味真的很推薦大家，就算你是怕奶味的
牛奶湯喝起來不是濃濃奶味而是有點像
巧達濃湯那樣很濃郁的香氣但不膩，
再加上起司片讓人難以抗拒，湯也不易煮乾。
接下來要介紹菜盤，其實妙妙琳也很在意
菜盤耶～還好山崎的菜盤都是妙妙琳
喜歡的菜，最愛的芋頭還有蟹肉棒、蛤蜊
高麗菜、木耳、番茄、蛋餃、燕餃、白蘿蔔
金針菇、玉米筍、豆腐、絲瓜、豆皮、鮮蝦。
安格斯牛小排NTD680元
花紋有點像是的紅白色豹紋很美，
切成長片狀的，而且不會太薄不易破
牛小排是除了和牛外的人氣牛肉片。
每片大概是手掌那麼大，再稍微涮只要變色
就可以吃囉～吃起來嫩又有牛肉的鮮甜，
淺淺的油花讓人吃的到彈性超好吃的～
如果是吃牛奶鍋和藥膳鍋不沾醬也很棒。
松阪豬肉-大份 NTD520元
明顯看的出這就是豬肉，淺粉色的
油花和光澤一樣是非常漂亮鮮明細緻，
喜歡山崎的肉片會有一定的厚度大小
不會一夾就破和碎掉，口感上也佳。
因為是豬肉務必要涮到變白色再吃，
吃起來ＱＱ脆脆的，妙妙琳愛吃豬肉
豬肉中的極品還真的就是松阪豬肉，
好有嚼勁而且不會柴沾醬吃更過癮。
海陸雙拼(海鮮大總會鍋) NTD960元
在陸海大總會鍋裡可以選擇一種肉片，
這次是霜降牛肉(另有松阪豬和嫩煎羊三選一)
霜降牛鮮紅加白色像是大理石紋路極美。
霜降牛肉相較於前兩種口感更鮮嫩，
是適合全家大小吃的，給小孩吃也很讚
不要涮太久變色即可如果是涮麻辣超正點。
生鮑魚片、鮑魚角、大型草蝦、軟絲、
草蝦.鱸魚片、鮭魚片、蛤蜊、鮮蚵、干貝
這是妙妙琳看過數一數二豐富的海鮮盤，
如果你是海鮮控真的很推薦點來吃看看 。
妙妙琳好喜歡北海道干貝很大顆，
看起來十分剔透又鮮甜飽滿漂亮！
不要煮太久口感會較好也避免縮掉～
再來是奢華的鮑魚片和鮑魚角ＱＱ甜甜
另外是軟絲，好有彈性也很新鮮可口。
魚片也切的大小剛好，朋友說很新鮮～
草蝦和菜盤的白蝦大小比起來差很多！
吃起來既新鮮又彈牙，再加上美味蛤蠣
每一顆蛤蠣都是選過的有五十元大小，
肉質新鮮飽滿，妙妙琳一下子吃了好多顆。
煮了超久的，因為食材很多實在是超澎派，
我們又再加湯，加湯可自取或請服務人員加
三種湯頭妙妙琳都覺得很好喝各有特點。
對了！副餐的部份有六種可以選一種，
分別是—烏龍麵 / 王子麵 / 蒸煮麵 / 雞蛋
白飯 / 冬粉 這些可以依喜好來選擇～
妙妙琳覺得蒸煮麵很特別而且煮起來很多
若是大胃王可以點會吃的更有飽足感，
而平常最愛點的烏龍麵則是好彈牙。
剛好去的時候妙妙琳是當月的壽星，
所以也加入網路會員有送精選好禮，
這次妙妙琳選擇了小肥牛和梅花豬
本來以為是幾片，沒想到一送來是一大盤
真的是很貼心，感受到生日真的很快樂。
你愛吃鍋嗎？來到桃園吃鍋一定要試試
山崎昆布鍋物絕對是一家環境和食材
都讓人吃的滿意價格又合理親民的店家
不吃真的很可惜，來吃記得打卡喔！
(也可以說看妙妙琳文章來吃的～笑)
山崎昆布鍋物 藝文店
地址：桃園市桃園區南平路400號
電話：03–326–0555
用餐包含10%服務費
140cm以上120元/人、110cm以上50元/人、
109cm以下免低消（低消限單點區）
週一至週日 11:30 -23:30(中午不休息)
到山崎昆布鍋物用餐-線上訂位請點這裡
粉絲團：山崎昆布鍋物 藝文店
https://www.facebook.com/Yamazaki.N
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