MiuMiu以前都是愛吃美食，
終於這次要試著來做點心囉～
本來以為點心都是很麻煩的，
沒想到這次的ＤＩＹ讓我扭轉了印像
！
這本美女主廚Ruby陳懿寫的
幸福感！讓你戀上廚房的單人套餐，
這本書裡面有90道不分國界的料理喔~
有包含沙拉、前菜、主餐、甜點、飲料。
作者在序中提到希望大家在辛苦的工作後，
可以簡單作出簡單又美味漂亮的菜來慰勞一下自己！
以前總覺得作菜都是要很多人吃又很麻煩，
現在其實可以做一個人吃的簡單美味料理喔～
來看看這本書有哪些特點吧
！
有多達１８００張相片詳解，
還有５７種化繁為簡的技巧，
９０道各國的料理，
更讓多位部落客和名人推薦給您！
幸福感！讓你戀上廚房的單人套餐
菜單設計是由簡單而進階，
用單明易懂的圖文解說教食譜作法，
把一套套包含沙拉、前菜、主餐、甜點到飲品的料理方式，
用以單人為單位的套餐來寫文，
讓即使是剛入門的料理或只想吃單人份餐點的您也能輕易上手。
私藏小秘技教學～
怎麼打奶泡？
怎麼剥蕃茄皮才會好看？
不用烤箱作起司蛋糕？
這裡都一次教給你
！
此書以套餐方式來呈現，
可以搭配前菜主餐點心。
有三個單元第一個單元是早餐類別的。
第二類是跨國料理大餐！
最後是浪漫晚餐～
因為太愛
水果和甜點所以想試作下午茶套餐，
我挑了水果沙拉。水果茶和草莓塔。
想要一次買齊東西多種用途
或愛吃甜點的女生也可以學我喔！
這次水果下午茶大概要備齊以下的器材或食材～
以下步驟及食材準備是參考此書的教學。
第一道水果優格沙拉
備齊草莓.奇異果.優格.柳橙.穀片.葡萄乾。
先將奇異果去皮切塊
草莓去蒂切丁
柳橙要去皮切塊
按自己想要的次序放入
再淋上優格
放上蜂蜜穀片
葡萄乾放入
水果優格沙拉完成囉～
當甜點。前菜。下午茶都很合適的水果沙拉很容易作吧～
第二道來作草莓優格塔
消化餅。優格。草莓。莓果（我自己是用莓果乾）。穀片。綿花糖
ＲＵＢＹ有提醒要買無糖的避免太多糖份，
但我愛甜所以買甜味的
。
把草莓及優格放入果汁機
把打好的優格放入莓果或莓果乾然後攪拌均勻
把拌好的優格放到消化餅上
再把切半的草莓放上
書上最後淋上焦糖（我放蜂蜜，我愛蜂蜜）
看起來很可口的下午茶草莓塔完成囉～
最後一道是水果茶
不愛咖啡的我愛茶類，
水果茶是我的最愛！
水果茶要準備（可依喜好購買）：
蘋果。奇異果。柳橙。檸檬。金桔。莓草。果醬和茶包。
其中我買不到金桔所以今天沒加。
把草莓。奇異果和橙切丁
書上教要用器材把柳橙擠汁，
但我沒有此器材只用手壓汁其實有點浪費。
把擰檬壓汁
把茶包以熱水先泡開後，
加入準備好的水果丁，
再加入柳橙及檸檬汁，
都倒入陶鍋做熬煮
。
一杯水果茶就這樣完成囉～
單喝也會很開心吧！
姐妹一起來下午茶吧～
如果你是小資女或愛做菜的朋友，
可以參考這本 幸福感！讓你戀上廚房的單人套餐
自己採買最安全新鮮的食材來做做看吧！
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