[MiuMiu愛美食.台東在地]光明臭豆腐－台東當地人帶你吃在地美食

來洛神花季一定要試試看當地的好吃美食，

花花草草民宿老闆娘熱情的帶我們去吃這家光明臭豆腐，

這裡的臭豆腐聽說真的很好吃！

光明臭豆腐店內只賣臭豆腐一樣

 

 

 

 

吃起來不太辣的剥皮小紅椒～

是老闆娘大方給客人取用的

 

 

 

這個酥脆的臭豆腐讓我們一行人讚不絕口～

又香又脆泡菜又鮮甜！！！

左邊是大份有２０多塊ＮＴ１００，

右邊是小份有９塊ＮＴ５０元。

臭豆腐以蔬果為主的滷汁浸泡製成，

再以熱油炸過後淋上加入蠔油、甘草調製醬汁，

鹹香鹹香的口味健康自然，

酥脆的外皮裡頭卻是軟綿滑嫩的口感，

搭配生的九層塔食用風味更佳。

 

來店吃還有紅茶免費暢飲（我好愛喝古早味紅茶），

所以上班族和學生族群的擁護者相當多。

 

 

值得一提的是，店裡的臭豆腐與泡菜是分開放置的，

讓客人除了能夠搭配臭豆腐吃之外，

也能夠單獨享用高山高麗菜的甜美滋味。

 

只賣一樣，

卻超好吃的用心豆腐店～

 

老闆表示每天都固定會換新油油炸，

兼具衛生和美味用心的堅持，

讓臭豆腐的美味透過味蕾傳達簡單幸福～

 

 

光明路臭豆腐

地址：台東市光明路154號

電話：0920-811283

營業時間：ＰＭ１５：００～ＡＭ０１：００